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A Roundhouse é a antiga garagem de trens de Toronto que se transformou na fábrica da cervejaria Steam Whistle. Com vagões antigos decorando a entrada da fábrica e uma localização privilegiada, a Steam Whistle se tornou uma das principais atrações de Toronto. Vale a pena dedicar mais tempo no local fazendo uma visita guiada, para conhecer o interior da fábrica e entender todo o processo de produção dessa cerveja artesanal, considerando os aspectos ecossustentáveis que a marca aplica em seu processo. A visita se encerra com uma sessão de degustação da cerveja Pilsner.