Localizado no nordeste do país, na costa atlântica é o quarto maior estado brasileiro em população (depois de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro). A capital da Bahia é a cidade de Salvador (anteriormente conhecida como “Cidade de São Salvador da Bahia de Todos os Santos”, literalmente “Cidade do Santo Salvador da Baía de Todos os Santos”), em uma faixa de terra que separa a Baía de Todos os Santos do Atlântico.
Como principal locus do início do comércio de escravos no Brasil, a Bahia é considerada como possuidora da maior e mais distinta marca africana, em termos de cultura e costumes, no Brasil. Entre eles estão o sistema religioso do Candomblé, derivado de iorubá, a capoeira (arte marcial surgida no Quilombo dos Palmares, localizado na Capitania de Pernambuco), música de origem africana como o samba (especialmente o samba-de-roda precursor baiano do samba), afoxé , e axé, e uma cozinha com forte ligação com a África Ocidental.

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