Uma Chuva de 3 Estrelas
Restaurantes com 3 estrelas Michelin na Dinamarca
A Dinamarca é a potência da comida gourmet da Escandinávia, com restaurantes com estrelas Michelin em todos os lugares, de Aarhus a Copenhague. Então, vamos lá!
01 noma ***
Se você já ouviu falar da Nova Cozinha Nórdica, já ouviu falar do noma. Este restaurante é considerado um farol no cenário da comida gourmet escandinava e foi nomeado o melhor restaurante do mundo cinco vezes! O Noma ganhou uma terceira estrela em 2021, enquanto Rene Redzepi, o coproprietário/chef do restaurante, ganhou o prêmio de Melhor Chef Mentor.
02 Geranium ***
O Geranium é o primeiro restaurante da Dinamarca a receber três estrelas Michelin. Ele também foi classificado como o 1º na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo e é administrado pelo chef eleito o melhor do mundo em 2011, Rasmus Kofoed.
03 Jordnær ***
Se você está procurando uma experiência Michelin sem frescuras, o Restaurante Jordnær é o lugar para ir – o nome significa literalmente “pé no chão”. O restaurante, localizado a apenas 10 km ao norte de Copenhague, chegou ao número 38 no World’s 50 Best Restaurants em 2022.
A Shower of 3 Stars
Denmark’s Michelin-starred restaurants
Denmark is Scandinavia’s gourmet food powerhouse, with Michelin-starred restaurants everywhere from Aarhus to Copenhagen. So, let’s dig in!
01 noma ***
If you have heard about New Nordic cuisine, you’ve heard of noma. This restaurant is considered a lighthouse within the Scandinavian gourmet food scene and has been named the world’s best restaurant five times! Noma gained a third star in 2021 while Rene Redzepi, the restaurant’s co-owner/chef, won the award for the Best Mentor Chef.
02 Geranium ***
Geranium is Denmark’s first restaurant to receive three Michelin stars. It was also ranked the 1st on the World’s 50 Best Restaurants list, and is run by the chef voted the world’s best back in 2011, Rasmus Kofoed.
03 Jordnær ***
If you’re looking for a no-nonsense Michelin experience, Restaurant Jordnær is the place to go – the name literally means ‘down to earth’. The restaurant, located just 10 km north of Copenhagen, made it to number 38 in the World’s 50 Best Restaurants in 2022.
O Portal SuoViaggio também oferece espaços de publicação para terceiros. Este artigo foi publicado por ou em nome de um terceiro independente, por este motivo a equipe editorial não se responsabiliza pelo conteúdo. Caso o leitor detecte conteúdo que viole as regras de publicação ou acredite que o conteúdo é impróprio, ele é convidado a nos denunciar em: [email protected]. Faremos uma avaliação criteriosa e, caso tenham ocorrido violações, a postagem será removida, reservando-se o direito de também suspender seu autor.
