"Rota dos Pescados" celebra os sabores do mar
em terras alagoanas
Conteúdo Publi-Editorial
De Milagres a Piranhas, passando por Maceió o evento acontece nos dias 26 a 30 de agosto. O menu que une o frescor da pesca artesanal com a criatividade de grandes nomes da gastronomia
O restaurante Tahafa, em São Miguel dos Milagres, será o primeiro palco (26/08) de mais uma experiência gastronômica promovida por diversos parceiros de eventos na Rota Ecológica dos Milagres.
As noites serão dedicadas à “Rota dos Pescados”, iniciativa que valoriza os ingredientes e tradições do litoral alagoano, com pratos especiais assinados por vários chefs renomados, como o chef Roger Lima, Lucas Nogueira (No Quintal Milagres) e o convidado da vez, o talentoso Kaywa Hilton, chef franco-brasileiro, apaixonado pela Bahia que comanda o recém inaugurado restaurante Boia, na Praia do Forte.
“Esse evento nasceu da amizade, construída à beira-mar, entre pescarias e a descoberta de novos sabores.”, conta Lima. A proposta do evento é exaltar os sabores locais com criatividade, técnica e respeito ao insumo regional.
O jantar contará com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, todos elaborados a partir de ingredientes frescos e receitas autorais que traduzem a riqueza gastronômica de Alagoas.
Os pratos desenvolvidos para a noite passarão a integrar o cardápio fixo do restaurante, promovendo a continuidade do projeto de valorização da gastronomia local.
Os eventos prometem reunir amantes da boa mesa, produtores, imprensa especializada e personagens da cena gastronômica regional, reforçando São Miguel dos Milagres como um destino único e imperdível.
Os links para reservas de cada jantar estão disponíveis na bio Instagram @tahafamilagres Link
Garanta seu lugar nessa rota.
- 26 de agosto
Tahafa, Milagres
Chef Roger Lima recebe Kaywa Hilton (BA) – Participação especial chef Lucas Nogueira (No Quintal, Milagres) - 27 de agosto
Akuaba, Maceió
Chef Jonatas Moreira recebe Gustavo Rinkevich (RJ) - 28 de agosto
Mahr Gastronomia, Maceió
Chef Rafael Benamor recebe Monique Gabiatti (RJ) - 30 de agosto
Nalva Cozinha Autoral, Piranhas
Chef Antônio Mendes recebe Fabrício Lemos e Lisiane Arouca (BA)
RESTAURANTE TAHAFA
- AL 101, 125 POVOADO DO RIACHO, São Miguel dos Milagres – AL, 57940-000
- RESERVAS (82) 98164 5022
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