Dia Mundial da Pizza em São Paulo
Lugares para prestigiar a data
Conteúdo Publi-Editorial
Venha conhecer uma seleção irresistível de lugares para celebrar essa paixão em fatias
O Dia Mundial da Pizza, comemorado em 10 de julho, celebra esse clássico que conquista todos os paladares, atravessa culturas e transforma qualquer encontro em um momento especial. Seja marguerita, calabresa ou com aquele toque criativo brasileiro, a pizza tem o poder de reunir pessoas à mesa com muito sabor e afeto. Confira alguns lugares para degustar uma boa pizza:
O Salve Jorge é sinônimo de encontro, conversa boa e comida feita com alma. Localizado no coração da Vila Madalena, o bar une o espírito democrático do bairro com um cardápio que valoriza sabores afetivos e porções generosas ,perfeitas para compartilhar. As pizzas servidas na chapa conquistam tanto pelo aroma que invade o salão quanto pelo visual rústico e convidativo. Todas as opções são ideais para dividir com até três pessoas e chegam à mesa fumegantes, com borda crocante e coberturas caprichadas.
A Mussarela (R$76,80) é uma pedida certeira para os fãs do clássico: leva molho de tomate, rodelas frescas de tomate, mussarela derretida e azeitonas pretas. Já a Marguerita (R$78,00) reforça a tradição italiana com um toque especial do Salve Jorge ,molho de tomate, tomate fresco, mussarela, parmesão, manjericão e azeitonas que equilibram o sabor. Para quem prefere algo mais intenso, a Calabresa (R$79,00) é a escolha ideal: molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate, calabresa fatiada, cebolas caramelizadas e azeitonas completam a combinação que agrada em cheio. Com atmosfera descontraída, boa música e mesas que se estendem calçada afora, o Salve Jorge reafirma seu lugar entre os pontos mais queridos da Vila Madalena — agora também como um excelente endereço para celebrar a boa e velha pizza entre amigos.
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Rua Aspicuelta, 544 – Vila Madalena | Praça Antonio Prado, 33 – Centro
Vila Madalena: Terça, Quarta e Quinta: 17 – 01h | Sexta: 17 – 02h | Sábado e Feriado: 12 – 02h | Domingo: 12 – 01h
O Posto 6 é um daqueles endereços que traduzem o espírito da Vila Madalena: mesas na calçada, chopp gelado, música boa e comida feita para reunir. Mais do que um bar, é um ponto de encontro querido por quem gosta de aproveitar o melhor da gastronomia casual, com aquele toque carioca que só ele tem. Entre os pratos que vêm ganhando destaque no cardápio, as pizzas servidas na chapa se tornaram favoritas nas mesas compartilhadas. Preparadas com ingredientes frescos, massa fina e borda crocante, são ideais para dividir entre até três pessoas — sempre mantendo o sabor como protagonista.
A clássica Mussarela (R$76,80) combina molho de tomate, rodelas frescas de tomate, mussarela derretida e azeitonas, entregando simplicidade e sabor em cada fatia. A tradicional Marguerita (R$78,00) traz um toque especial com parmesão e folhas de manjericão fresco, equilibrando o molho de tomate, as rodelas de tomate, a mussarela e as azeitonas com frescor e aroma marcantes. Para os que gostam de sabores mais intensos, a Calabresa (R$ 79,00) é aposta certeira: molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate, calabresa finamente fatiada, cebolas caramelizadas e azeitonas completam essa combinação cheia de personalidade.
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Rua Aspicuelta, 644 – Vila Madalena
Terça a Sexta: 16 – 02h | Sábado e Feriado: 12 – 02h | Domingo: 12 – 01h
Telefone e WhatsApp (11) 97690-2637
Ícone da boemia paulistana, o Bar Brahma segue firme no cruzamento mais famoso de São Paulo, na esquina da Av. São João com a Ipiranga, como símbolo de música, história e gastronomia que atravessa gerações. Com noites embaladas por boa música ao vivo e um ambiente que respira cultura, o bar agora também reforça sua vocação gastronômica com um cardápio de pizzas que homenageia grandes nomes da música brasileira. Servidas todos os dias a partir das 18h, as pizzas do Bar Brahma combinam ingredientes selecionados, massa leve e muita personalidade , tanto nos sabores quanto nas homenagens.
A Frango com Catupiry (Gil e Caetano) (R$73,00) celebra dois ícones da MPB com uma combinação que é puro conforto: frango desfiado, catupiry cremoso, orégano, azeitona preta e cebola roxa, formando uma pizza equilibrada e cheia de sabor. Já a Caprese (Erasmo Carlos) (R$88,00) mistura frescor e intensidade em uma receita que leva molho de tomate, muçarela de búfala, tomate seco, azeitona preta, pesto de manjericão e rúcula , ideal para quem gosta de sabores mais aromáticos, com toque sofisticado. Com pegada ousada e marcante, a Siciliana (Rita Lee) (R$71,00) traz uma mistura irresistível de tomate, bacon, champignon, mussarela, azeitonas pretas e orégano, um tributo à irreverência e à mistura de estilos da rainha do rock nacional.
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Telefone: (11) 4745-8186
WhatsApp: (11) 94745-8186
Endereço: Av São João, 677 – Centro SP
Com vista privilegiada para a Avenida Paulista e uma história que atravessa décadas, o Riviera Bar é mais que um clássico paulistano, é um símbolo de resistência cultural e gastronomia criativa no coração da cidade. Entre drinques autorais, noites embaladas por boa música e uma arquitetura que respira modernidade e memória, o bar também surpreende com um cardápio de pizzas brotos, servidas de personalidade. Inspiradas em ícones do cartum brasileiro, as pizzas broto do Riviera reúnem ingredientes inusitados, combinações bem pensadas e nomes que homenageiam o espírito irreverente e artístico da casa.
A Chico Caruso (R$42,00) aposta em sabores clássicos com um toque especial: molho de tomate, mussarela, presunto, cebola roxa, ervilha, azeitona, salsa criolla e ovo formam uma pizza robusta, com alma de boteco e memória afetiva em cada mordida. A Angeli (R$45,00) é perfeita para quem busca intensidade e sofisticação: molho de tomate, mix de cogumelos, tomate confit, mussarela e parmesão criam uma combinação cremosa, rica e com acento contemporâneo ,tão provocativa quanto os traços do homenageado. Já a Juvenal (R$51,00) traz ousadia e equilíbrio em uma mistura de linguiça artesanal defumada, cebola roxa, mel, semente de erva-doce, azeitona preta e mussarela, um contraste entre o doce e o salgado que surpreende ao paladar e se torna marcante.
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Endereço: Avenida Paulista, 2.584
WhatsApp: +55 (11) 94746-1951
Horário de funcionamento: 24 horas
Créditos: Divulgação
Com conceito e clima praianos, o A Saideira reúne o conceito de bar e restaurante em um único ambiente e tem menu dinâmico e completo, com opções para qualquer refeição do dia e para todos os paladares, incluindo as deliciosas Pizzas (R$43,90), feitas com massa de longa fermentação elaborada com farinha italiana, nos sabores Mussarela, Marguerita, Calabresa e Pepperoni. Em São Paulo, o restobar possui uma unidade no Aeroporto Internacional de Guarulhos (GRU), na área de embarque do Terminal 2, ao lado do check-in da Latam, a qual pode ser frequentada mesmo sem nenhuma viagem programada.
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Aeroporto Internacional de Guarulhos (GRU) – Rod. Hélio Smidt, s/nº – Aeroporto, Guarulhos – SP, 07190-100 – Terminal 2 – Área de embarque, ao lado do check-in da Latam
Horário de funcionamento: 24 horas
Bella Paulista – Pizza Verona (Créditos: Divulgação)
Funcionando 24 horas por dia, a Bella Paulista atende a todas as facetas da rotina frenética da cidade de São Paulo – desde um lanche rápido entre reuniões até um jantar tardio com amigos e muitas fatias de pizza. Com um forno à lenha própria, massa artesanal e ingredientes de qualidade, as redondas da padoca conquistam a todos que passam por lá.
Entre as delícias oferecidas, dois sabores roubam a cena: a Calabresa (R$101), favorita entre os paulistanos, que vem com calabresa fatiada, cebola e azeitonas – uma escolha clássica que nunca sai de moda; e a Verona (R$116), com palmito, bacon sequinho, Catupiry® , mussarela e azeitonas, que reflete perfeitamente a criatividade e o cosmopolitismo da metrópole.
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Rua Haddock Lobo, 354, Cerqueira César
Telefones: (11) 3129-8340 e (11) 3214-3347
Horário de funcionamento: diariamente, 24h por dia
Sky Hall Garden Bar – Pizzeta de creme de ricota de búfala (Créditos: Belle Ribeiro)
Neste mês, um novo menu chegou ao Sky Hall Garden Bar, nos Jardins, para harmonizar com a estação mais fria do ano. Assinado pelo chef Martin Casilli, o cardápio do gastrobar traz novidades perfeitas para as tardes de inverno e ainda oferece receitas autorais para as mais diversas ocasiões, incluindo o Dia da Pizza.
Com resgate da culinária mediterrânea e toques de sofisticação, a sugestão para a data é uma entrada para lá de especial: a Pizzetta de creme de ricota de búfala com cogumelos selvagens e caramelo de cebola (R$78), que promete surpreender com sua massa artesanal e sabor excêntrico.
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Rua Haddock Lobo, 1327, Jardim Paulista
Telefone: (11) 3061-3865
Horário de funcionamento:
de terça a sábado das 12h às 23h30;
e, aos domingos, das 10h às 18h
Padavi – Pizza Vegana
Padaví é a primeira Boulangerie Kosher que acaba de ser inaugurada em São Paulo, no bairro de Higienópolis. Quem assina o cardápio é o chef Ramiro Bertassin, com doces franceses genuínos e tentadores e pães de diversos tipos de fermentação natural, a exemplo os deliciosos bagels e croissants com recheios salgados e doces.
O chef desenvolveu uma massa mezonot especial kosher para pizza, feita de acordo com os conceitos alimentares judaicos. As opções de sabores são deliciosas: Palmito ($58), Cogumelos ($62) Burrata ($70), Marguerita ($56) , Quatro Queijos ($60) e Vegana ($64). Esta última feita com abobrinha grelhada, palmito, beringela, mix de cogumelos, tofu cremoso, homus aveludado e azeitonas. E o melhor, estão disponíveis no almoço e jantar.
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WhatsApp: (11) 94510-2552.
Rua Dr. Veiga Filho, 510, Higienópolis, São Paulo/SP.
Horário de funcionamento: Domingo a Quinta-feira das 7h às 21h; Sexta-feira das 7h às 15h; Sábado das 19h às 23h.
A Pizza da Mooca
Referência na cena paulistana por unir tradição italiana com ingredientes artesanais e autorais, A Pizza da Mooca apresenta dois sabores inéditos e sazonais, criados pelo chef Fellipe Zanuto. Uma delas é a Pizza Cecina de Wagyu (R$72, individual), que leva molho bechamel, mussarela de búfala, coração de alcachofra, cebola caramelizada, cecina de Wagyu, finalizada com salsinha e pimenta calabresa.
2 unidades + Rua Áurea, 198 – Vila Mariana, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda das 18h às 22h, terça a domingo das 18h às 23h | www.apizzadamooca.com.br | @apizzadamooca
Da Mooca Pizza Shop
Dez de julho é o Dia da Pizza e a Da Mooca Pizza Shop resolveu juntar a vizinhança para comemorar. Ao longo de toda a quinta-feira (10/7), ela e outros cinco restaurantes da Rua Fradique Coutinho, em Pinheiros, vão incluir uma pizza exclusiva no cardápio, desenvolvida em parceria com o endereço comandado pelo chef Fellipe Zanuto. A própria Da Mooca (Rua Fradique Coutinho, 154) serve a Pizza Fradique (R$17 a fatia / R$68 a inteira), com queijo caciocavallo artesanal Roni, calabresa curada Cinque, coração de alcachofra e vinagrete de erva doce. Quem chegar ao Preto (Rua Fradique Coutinho, 276), do chef Rodrigo Freire, vai encontrar a pizza Frutti di Mare (R$74), de ostra, camarão e mexilhão grelhados, pesto de coentro e Tulha e salada fresca. A Lido (Rua Fradique Coutinho, 282), por sua vez, apresenta a Gênova em Flor (R$22), com uma leve combinação de ricota cremosa, pesto genovês fresco, flores de abobrinha, pecorino romano e pinoli tostado. No francês Rendez-Vous (Rua Fradique Coutinho, 179), a homenagem à data vem na forma de uma entrada compartilhável: trata-se da Pizza Bianca de Brie (R$46), acrescida de damascos e compota de cebolas agridoce salpicada por nozes picadas. E, no Tan Tan (Rua Fradique Coutinho, 153), o chef Thiago Bañares aposta na Pizza Farcita (R$65), que na cobertura leva chashu de barriga de porco, maionese se nirá, queijo prato e brócolis cantonês com chilli crunch. A ação ainda conta com o Coffee Walk que fará uma pizza de tiramissu. (Rua Fradique Coutinho, 165).
Rua Fradique Coutinho, 154 – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 3062-0422 | Horário de funcionamento: domingo e segunda das 16h às 22h, de terça a quinta das 12h às 22h, sexta e sábado das 12h às 23h | @damoocapizzashop
La Braciera
A casa, famosa pelas pizzas feitas no estilo napolitano, terá uma ação especial no Dia da Pizza: uma experiência completa para duas pessoas com um desconto exclusivo. O menu inclui crostini de entrada, duas pizzas individuais, calzone ou pizza doce e duas bebidas por R$250. Entre as boas pedidas, vale experimentar a nova Cuore di Napoli, que leva mozzarela fiordilatte, tomate cereja semi seco, creme de pecorino, pesto alla genovese e molho de tomate italiano San Marzano.
4 unidades + Jardins: Alameda Lorena, 1040 – Jardim Paulista, São Paulo/SP – Fone: (11) 5990-2158 | Horário de funcionamento: domingo a quinta das 18h às 23h, sexta e sábado das 18h à 0h | @labracierapizza
Di Bari Pizza
Em 2017, no coração do bairro do Ipiranga, em São Paulo, nasceu a Di Bari Pizza, fruto da paixão pela gastronomia do chef Rodrigo Lattarulo Schmidt e de sua esposa, Mayra Lattarulo Schmidt. Inspirados pelas raízes italianas da família de Mayra — originária da cidade de Bari —, o casal criou uma pizzaria que rapidamente se tornou referência na capital paulista. Para a data, as sugestões da casa são as novas Pizzas Fritas, disponíveis nos sabores 4 Formaggi (R$42), com queijo caccio cavalo, gorgonzola dolce, ricota, molho de tomate e queijo Tulha, e a Pepperoni (R$40), de mussarela, pepperoni, molho de tomate, parmesão e manjericão.
Rua Bom Pastor, 1496 – Ipiranga, São Paulo/SP – Fone: (11) 3806-1256 | Horário de funcionamento: todos os dias das 18h às 23h | @dibaripizza
Di Bari Mercato
Nascida da mesma paixão que colocou a Di Bari Pizza entre as 50 melhores pizzarias da América Latina, a Di Bari Mercato é uma marca que surgiu com um propósito claro: tornar possível a experiência da pizza perfeita na sua casa. Para o Dia da Pizza, o empório preparou um kit especial com três massas pré-assadas, pepperoni, mussarela Roni e molho de tomate (R$194,90). Também é possível escolher outros queijos à parte, como o premiado queijo Tulha (R$39,90) e o queijo caccio cavalo (R$32,90); além de coberturas doces, como o doce de leite Bardêra (R$34,90).
Ipiranga: Rua Bom Pastor, 1497 – Ipiranga, São Paulo/SP – Fone: (11) 92055-2132 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 10h às 19h | www.dibarimercato.com.br | @dibarimercato
Cidade Jardim: Praça deputado Dário de Barros, 17 – Cidade Jardim, São Paulo/SP – Fone: (11) 92055-2132 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 10h às 19h | www.dibarimercato.com.br | @dibarimercato
Itzza
A Itzza aposta em pizzas criativas e nutritivas, perfeitas para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor. Para celebrar o Dia da Pizza, a casa preparou duas novidades especiais. A primeira é uma collab com a confeitaria Petite Fleur, uma pizza doce de Brigadeiro com Crocante de Nutella (R$62/R$85). Já a segunda é pensada para os pets: a Pet Pizza (R$40), uma versão da Margheritzza feita especialmente para cachorros, com ingredientes desenvolvidos por nutricionistas especializados em alimentação animal.
Rua Prof. Carlos de Carvalho, 95 – Itaim Bibi, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 12h às 23h, quinta a sábado das 12h à 0h, domingo das 17h às 23h | @itzzabr
IMPORTANTE Pessoas menores de 18 anos não estão autorizadas a beber bebidas alcoólicas. Se você dirigir, não beba, salve sua vida e a vida de quem viaja com você. Vocês são um grupo? Escolha quem vai dirigir e não beba, a vida é mais importante que uma bebida!
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