Gastronomia:

O The Alston é um novo destino de steakhouse no bairro Gold Coast, em Chicago, liderado pelo renomado chef Jenner Tomaska e localizado no edifício One Chicago, no número 750 da N. State Street. Inspirado na nouvelle cuisine francesa, o restaurante oferece uma experiência gastronômica refinada e ao mesmo tempo exuberante, centrada em clássicos de steakhouse elevados, técnica precisa e apresentação impecável. (Bairro: Gold Coast)

Após 25 anos como um dos mais icônicos destinos de drag dining de Chicago, o querido Kit Kat Lounge & Supper Club inicia um novo e empolgante capítulo como Kit Kat Club, reabrindo no final de setembro de 2025 no endereço 3524 N. Halsted Street. O espaço reinventado é maior, mais glamouroso e mais ambicioso, com design inspirado no Art Déco, um programa gastronômico elevado e uma programação de entretenimento deslumbrante. (Bairro: Northhalsted/Boystown)

O restaurante de fusão peruano-japonesa de renome mundial abre sua unidade em Chicago, Osaka Nikkei, no início de 2026, com um menu centrado em ceviches, tiraditos, niguiris e pratos assinatura como o ceviche de wasabi — servidos em um espaço impactante para 180 lugares, com sushi bar e um lounge vibrante para coquetéis, sets de DJ e serviço noturno. (Bairro: Fulton Market District)

Celebrando um aniversário marcante em 2026, o Raised, An Urban Rooftop Bar, localizado no topo do Renaissance Chicago Downtown Hotel, lança um ano inteiro de programações sazonais e ativações especiais. Pensada para envolver tanto moradores quanto visitantes, a agenda comemorativa inclui desafios temáticos, experiências de exploração urbana e encontros sociais que destacam os bairros e o skyline de Chicago. (Bairro: The Loop)

O Bar Bambi é o primeiro conceito solo da premiada bartender Katie Renshaw — um lounge de coquetelaria imaginativo que combina estrutura clássica com técnicas modernas. O menu traz coquetéis clarificados e carbonatados, sabores guiados pela fermentação, opções sem álcool, vinhos cuidadosamente selecionados e petiscos elevados, tudo em um espaço onírico assinado pelo escritório Gensler, tendo como destaque uma instalação cinética de luz. (Bairro: West Town)

Com uma proposta descontraída e focada no conforto, mas levemente elevada, o The Alley Cat abre as portas em janeiro, assinado pelo time da Tung & Cheek Hospitality (Derrick Tung, William Ravert e Tony Dezutter). O bar e restaurante ocupam o antigo espaço do Takito Kitchen e oferecem coquetéis clássicos, opções sem álcool e uma atmosfera de “girl dinner”, em um ambiente intimista, com design contemporâneo, que ainda mantém um ar casual. (Bairro: West Town)

A cultuada bagel shop de Washington, D.C., Call Your Mother, abre sua primeira unidade no Meio-Oeste nesta primavera, em Wicker Park, trazendo seus bagels no estilo Montreal–Nova York, sanduíches inspirados em delis e uma identidade visual divertida e retrô — um prato cheio para visitantes que buscam uma experiência casual e com “climinha de manhã em Chicago”, fora dos lugares mais óbvios. (Bairro: Wicker Park)

Evanston recebe o Burl, com abertura prevista para o inverno de 2026 — um restaurante com foco em produtores locais e cozinha à lenha, comandado pelo chef Thomas Carlin (com passagem por Galit e Dove’s Luncheonette). O menu destaca uma culinária sazonal, de influência global, com carnes e frutos do mar de origem local, posicionando-se como um destino gastronômico “que vale a viagem” para visitantes que desejam ir além do centro da cidade. (Evanston, IL)

O aclamado restaurante mediterrâneo de mezze nascido em Chicago, avec, expande para a região de North Shore com sua primeira unidade nos subúrbios, em Highwood, nesta primavera. Conhecido por seus pratos pequenos para compartilhar, sabores intensos e um estilo de serviço descontraído e convivial, o novo endereço leva um clássico querido de Chicago para visitantes suburbanos e viajantes regionais. (Highwood, IL)

O Dimmi Dimmi Corner Italian é um novo restaurante italiano-americano localizado no número 1112 da W. Armitage Avenue. Sob o comando do chef executivo Matt Eckfeld, o Dimmi Dimmi apresenta uma releitura fresca e acolhedora dos clássicos da culinária italiana-americana. O menu inclui massas artesanais, vegetais da estação e pratos italianos cuidadosamente elaborados, celebrando calor humano, senso de comunidade e criatividade gastronômica. (Bairro: Lincoln Park)

Arte & Exposições em Museus:

A Chicago Architecture Biennial segue em cartaz até 28 de fevereiro de 2026 como uma exposição gratuita e espalhada por toda a cidade, que analisa como a arquitetura responde a transformações sociais, ambientais e culturais. Intitulada SHIFT: Architecture in Times of Radical Change, a Bienal apresenta exposições, instalações e uma programação pública distribuídas por instituições culturais, espaços públicos e bairros de Chicago. (Bairros: por toda a cidade; hub principal: The Loop)

Chicago Latino Film Festival (16 a 27 de abril de 2026): Celebre a cultura latina com filmes que destacam a quebra de estereótipos e valorizam a diversidade da história e do patrimônio latino.

As novas exposições de inverno e primavera do The Art Institute of Chicago incluem: (Bairro: The Loop)

Tesouros Nacionais da Coreia: 2.000 Anos de Arte no Art Institute of Chicago (7 de março a 5 de julho de 2026) — A maior exposição dedicada à arte coreana no museu em quatro décadas reúne 140 obras que abrangem dois milênios, de esculturas budistas a cerâmicas e pinturas. Com peças oficialmente designadas como Tesouros Nacionais e Tesouros pelo governo da Coreia, a mostra oferece ao público norte-americano uma rara oportunidade de ver essas obras-primas de perto. (Bairro: The Loop)

Jazz de Matisse: Ritmos em Cor no Art Institute of Chicago (7 de março a 1º de junho de 2026) — Exposição com ingresso que apresenta o conjunto completo de gravuras do revolucionário projeto Jazz, de Henri Matisse, celebrando cores vibrantes, movimento e a experimentação do artista em sua fase final com recortes em papel. A exposição convida os visitantes a vivenciar os ritmos visuais de Matisse em um dos museus de arte mais visitados dos Estados Unidos. (Bairro: The Loop)

As novas exposições de inverno e primavera do Museum of Contemporary Art Chicago incluem:

• City in a Garden: Arte e Ativismo Queer em Chicago (em cartaz até 31 de maio de 2026) — Grande exposição coletiva apresentada em múltiplos espaços que explora as histórias entrelaçadas da arte e do ativismo queer em Chicago. Reúne trabalhos de mais de 30 artistas, coletivos e grupos ativistas, abordando movimentos sociais, paisagens comunitárias e narrativas locais.
• Firelei Báez (em cartaz até 1º de junho de 2026) — Exposição individual da artista dominicano-americana Firelei Báez, cujo trabalho investiga temas como identidade, história e poder por meio de retratos, abstrações e narrativas simbólicas em pintura e escultura.
• Dancing the Revolution (14 de abril a 20 de setembro de 2026) — Exposição de grande escala na primaver

Festivais e Eventos:

Chicago Architecture Biennial (até 28 de fevereiro de 2026) — Exposição gratuita, realizada em toda a cidade, que analisa como a arquitetura responde às transformações sociais, ambientais e culturais, com programação principal no Chicago Cultural Center e em espaços parceiros espalhados por Chicago. (Em toda a cidade)

The Orchid Show no Chicago Botanic Garden (7 de fevereiro a 22 de março de 2026) — Encante-se com milhares de orquídeas coloridas em plena floração nesta deslumbrante exposição anual. (Bairro: Glencoe, Illinois)

Chicago Beer Festival (28 de fevereiro de 2026) — Deguste cervejas sazonais de mais de 60 cervejarias locais enquanto explora o interior do histórico Field Museum. (Bairro: Museum Campus)

Celebrações do Ano Novo Lunar (janeiro–fevereiro de 2026) — Programação espalhada por diversos bairros da cidade, incluindo Chinatown, Uptown, Lakeview e outros, com apresentações culturais, desfiles, experiências gastronômicas e eventos para toda a família que celebram o Ano Novo Lunar. (Vários bairros)

St. Patrick’s Day Clover Cruise (14 de março de 2026) — Cruzeiro festivo para maiores de 21 anos, com vista privilegiada para o tradicional tingimento do Rio Chicago de verde, além de música ao vivo com gaitas de fole, comidas e bebidas temáticas e belas vistas do skyline. (Bairro: Centro / Chicago Riverwalk)

Chicago St. Patrick’s Day Parade (sábado, 14 de março de 2026) — A 70ª edição do Chicago St. Patrick’s Day Parade retorna como um dos maiores desfiles de St. Patrick’s Day do país e o principal evento das celebrações na cidade. O desfile começa ao meio-dia e percorre a Columbus Drive, entre a Balbo Drive e a Monroe Drive, com carros alegóricos coloridos, bandas marciais, dançarinos de sapateado irlandês, gaitas de fole e a Shannon Rovers Irish Pipe Band, que lidera a procissão desde 1956. (Bairro: Downtown / Grant Park)
EXPO CHICAGO (9 a 12 de abril de 2026) — A feira internacional de arte contemporânea da cidade retorna ao Navy Pier, reunindo galerias, artistas, colecionadores e líderes culturais de todo o mundo. (Bairro: Streeterville)

International Jazz Day  (30 de abril de 2026) — Chicago será a cidade-sede oficial da celebração global do jazz promovida pela UNESCO, com apresentações, iniciativas educacionais e programações especiais que homenageiam o impacto cultural do gênero e o papel histórico da cidade na inovação do jazz. (Em toda a cidade)

Spring Flower Shows & Seasonal Openings (março–maio de 2026) — A programação de primavera retorna a instituições culturais, conservatórios e espaços ao ar livre por toda a cidade, marcando a transição para a temporada de viagens com clima mais quente. (Em toda a cidade)

Elmhurst America250 Celebration (2026) — A cidade de Elmhurst e a Explore Elmhurst promoverão, ao longo de todo o ano de 2026, a celebração America250, em comemoração aos 250 anos dos Estados Unidos. Aberta ao público, a programação incluirá eventos durante todo o ano, com tradições patrióticas, atividades históricas e atrações para toda a família, posicionando Elmhurst como um destino regional de destaque durante o ano do aniversário. (Elmhurst, IL)