Daniela Filomeno explora gastronomia e enologia locais em episódio inédito, que vai ao ar neste sábado (23), às 22h, com apoio de Latam

O CNN Viagem & Gastronomia encerra a temporada com um episódio especial dedicado a um dos lugares mais emblemáticos do mundo do vinho: o Douro, em Portugal. Uma região onde história, cultura, vinhas e gastronomia se entrelaçam às margens de um rio que molda a paisagem.

O passeio começa pelo rio Douro. Navegar por suas águas revela uma paisagem marcada por contrastes: de um lado, encostas cobertas por vinhedos centenários; do outro, vilarejos que guardam a memória de quem fez dessa terra a primeira região demarcada de vitivinicultura do mundo.

Na pequena vila de Lamego, sede de uma das primeiras dioceses portuguesas no século 12 e em que está o imponente Santuário de Nossa Senhora dos Remédios, fica a Presunteca, endereço tradicional onde um almoço vira lição de cultura e sabor.

No coração das vinhas, a Menin Douro Estates é um projeto moderno que preserva o legado do Douro e aposta em experiências de enoturismo. Entre taças e histórias, Dani prova o sofisticado Dona Beatriz, vinho de alta gama, e um raríssimo Porto de 50 anos. A degustação ganha ainda mais peso ao lado de um marco pombalino, pedra de granito usada, a partir de 1758, pela Companhia Geral da Agricultura da Vinhas do Alto Douro, para indicar terras aptas para produção de vinho de exportação.

A viagem segue para Torre de Moncorvo, vila medieval marcada por séculos de comércio e fortificações. À beira do rio, o roteiro inclui um encontro exclusivo com um dos maiores nomes da gastronomia portuguesa: o chef Rui Paula, no restaurante DOC.

Em Pinhão, o almoço acontece no restaurante Seixo, comandado pelo chef Vasco Coelho Santos. A visita segue para a vinícola Horta Osório, também do Grupo Menin, acessada por um passeio de carro antigo pelas estradas sinuosas da região, uma viagem no tempo, coroada com uma grande degustação que reúne vinhos, paisagens e memórias.

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